Geruch/Blume Direkt im ersten Augenblick füllen leicht dumpfe Vanilletöne die Nasenflügel. Gefolgt von Rinde(nmulch) und etwas Erdbeere. Interessant. Geschmack/Mundgefühl Leicht und frisch, und... weg. Eine feine Säure ist das einzige Spezifischere, was zu bemerken ist - und auch überwiegt. Außer dem Geschmack von Zitronen-Gelee-Fruchtbonbons. Abgang/Nachgeschmack Anders im Abgang, wo sich doch unspezifischere Beeren erahnen lassen, angenehm lang anhaltend; der Nachgeschmack hat wieder etwas von der Erdbeere der Blume.
Fazit: Ähnlich wie die ersten Weine aus dem Hause 'Mario Collina' bleibt auch dieser im Geschmack auf der Strecke. Ausnahme ist aber der Nero d'Avola Sicilia.
Dieser Wein wurde verkostet am Sonntag, 25. November 2007
