Geruch/Blume Anfänglich schwach ausgeprägt, der zweiten Nase bieten sich frische Gerbstoffe und ebenso frischer Paprika. Mit unaufdringlich wohlwollend beschrieben. Wird aber mit der Zeit in den frischen Gerbstoffnoten kräftiger. Geschmack/Mundgefühl Die eher vegetativen Noten bestimmen auch den Geschmack, der sich fast ausschließlich auf der Zunge feststellen lässt. Auf der Zungenspitze ganz fein pelzig, am Gaumen wässrig. Abgang/Nachgeschmack Leichte Säure bestimmt den Abgang, im Nachgeschmack dominiert der wässrige Eindruck.
Fazit: Harmlos. Und mit 3,99€ selbst für das BIO-Segment kaum für regelmäßige reuelose Abende geeignet. Leider.
Dieser Wein wurde verkostet am Samstag, 31. Januar 2009
