Geruch/Blume Mit "unspektakulär" freundlich beschrieben bietet die Blume doch umgehend die feinen Aromen eines Spätburgunders. Ganz feine Gerbstoffe. Eine Frucht ist nicht auszmachen. Etwas Vanille nach längerem Stehen. Geschmack/Mundgefühl Leichte Schärfe auf der vorderen Zunge und leicht stechend am hinteren Gaumen, so präsentiert sich der Wein im ersten Eindruck; sonst recht wässrig. Versucht sich an größerem Volumen, scheitert aber knapp: Auf der Zunge und am Gaumen, sonst nicht vorhanden. Fein die Säure, auch einige Früchte finden sich ein, etwas zwischen Pflaume und Himbeere. Abgang/Nachgeschmack Die fruchtige Säure schafft es bis zum Abgang; im Nachgeschmack sehr angenehm, auch das Wässrige des ersten Eindrucks verschwindet.
Fazit: Kein schlechter Spätburgunder, leicht und harmlos. Es gibt bessere, wenn auch nicht häufig in den hier beprobten Geschäften angeboten.
Dieser Wein wurde verkostet am Mittwoch, 16. September 2009