Geruch/Blume Sehr vielfältige, milde Blume; fruchtige Beeren im Hintergrund, ebenso zurückhaltende Tannine. Prägend ist das Vegetative: Getrocknete Küchengewürze, vielleicht Oregano und Petersilie. Geschmack/Mundgefühl Beim Geschmack überwiegt eine leicht fruchtige Säure. Schön rund - analog zur Blume, aber ohne Höhepunkte. Abgang/Nachgeschmack Angenehm, leicht pelziges Mundgefühl; schwacher Abgang, aber passend zum Gesamteindruck.
Fazit: Eine klassische 3 zu 5-Wertung: Die Blume verdient eine klare 5, der Geschmack aber liegt nur im Mittelfeld.
Dieser Wein wurde verkostet am Montag, 31. Dezember 2007