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Montepulciano d'Abruzzo San Mondello 2007
Montepulicano San Mondello 2007

Art / Herkunft / Traube: 

Montepulciano d'Abruzzo

Land:

Italien

Jahrgang:

2007

Alkoholgehalt:

12%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

1,99€

Bewertung: 3 von 5






Geruch/Blume
Nach dem Einschenken bietet sich der ersten Nase erst einmal nichts Prägnantes, außer einigen alkoholischen Noten; schwenkt man den Wein, öffnet sich unbestimmbar Vegetatives. Bestimmend aber: Alte Kellergewölbe, Schweiß und Steinstaub.
Auch nach längerem Stehen bleibt der Wein tot - erst Schwenken entlockt o.g. Noten. Und das auch nur schwach.
Obwohl diese Charakterisierung eher ungewöhnlich sein mag, ist die Quintessenz durchaus nicht negativ.
Geschmack/Mundgefühl
Ganz anders im Geschmack: Mit recht großem Volumen füllt der Wein den Mundraum; auffällig die Kirschnoten, abgerundet von ausgeprägter, fruchtiger Säure. Leicht bitter zum Abgang hin. Das Volumen fällt recht schnell in sich zusammen. Ein wenig alaunig. Und ein leichter Pelz stellt sich ein.

Abgang/Nachgeschmack
Fehlanzeige beim Abgang; im Nachgeschmack nicht unangenehm, es bleibt ein angenehmer Nachklang der positiven Eindrücke des Geschmacks.

Fazit:
Trocken bestenfalls als Etikett - trotzdem kein Ausreißer nach unten, obwohl sich wirklich keine Medaillen vergeben lassen.
Achtung: Der Wein muss an einem Tag weg! Steht er länger, mag der geneigte Leser meine Bewertung nicht mehr nachzuvollziehen! 

 


Dieser Wein wurde verkostet am Mittwoch, 17. Februar 2010





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Der Vakuum-Verschluss

Vakuumverschluss aus der Vignon-Serie

So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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